Bocconi di petto di pollo fritto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconi di petto di pollo fritto", scopri come si prepara.
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Bocconi di petto di pollo fritto
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- latte
- olio
- pane
- panna
- petto di pollo
- pollo
- uova
Ricetta
...PreparazioneTagliare i petti di pollo a dadoni , sbattere leggermente le uova, salarle e aggiungere la panna. Infarinare, passare nell'uovo e nel pane grattugiato i bocconcini di pollo e metterli da parte cercando di non sovrapporli.Scaldare l'olio in una pentolina non troppo grossa ( in questo modo utilizzerete meno olio e friggerete troppi pezzi per volta, evitando cos di abbassare la temperatura dell'olio) e appena pronto immergete alcuni pezzi di carne. Lasciateli dorare per bene, scolateli e adagiateli su carta assorbente da cucina e teneteli in caldo fino a quando non avrete...
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