Pesto fatto con il ciuffo delle carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto fatto con il ciuffo delle carote", scopri come si prepara.
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Pesto fatto con il ciuffo delle carote
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- carote
- concentrato di pomodoro
- noci
- olio
- parmigiano
- pesto
- sale
Ricetta
...mettete sul fuoco una padella con mezzo bicchiere di acqua calda e mettete i ciuffi delle carote tagliati grossolanamente. Salate leggermente e fate cuocere per 7-8 minuti, fino a quando tutta l’acqua sar evaporata. Mettete i ciuffi cotti nelbricco del frullatorecon l’olio, lo spicchio di aglio e le noci, poi frullate fino ad ottenere una crema. Prima di usarlo aggiustate di sale. Usatelo per condire la pasta, magari accompagnato da un po’ di parmigiano grattugiato. Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della...
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