Biscottoni di Daniela - pronti in 30 minuti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottoni di Daniela - pronti in 30 minuti", scopri come si prepara.
Biscottoni di Daniela - pronti in 30 minuti
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- estratto di vaniglia
- farina
- lievito
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PreparazioneScaldare il forno a 180 e foderare con carta forno una teglia.
Nel mixer versare tutti gli ingredienti e azionare fino ad ottenere un composto amalgamato.
Versare l'impasto sulla spianatoia infarinata e lavorare velocemente con le mani per rendere l'impasto omogeneo.
A questo punto dividere l'impasto in due e aggiungere il cacao amaro ad una parte e impastare ancora fino a quando il colore uniforme.
Nel caso l'impasto fosse troppo morbido riporlo qualche minuto in congelatore.
A questo punto stendere con il mattarello i due impasti ad ottenere due rettangoli, sovrapporli e arrotolare per formare un cilindro.
Tagliare a rondelle spesse circa 1 cm, dare una forma leggermente arcuata e allineare i biscotti sulla teglia prima preparata, distanziandoli bene uno dall'altro.
Infornare e cuocere dai 15 ai 18.
