Gnocchi di semolino e zucca

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Gnocchi di semolino e zucca

Innamorarsi in cucina
Gnocchi di semolino e zucca
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • pancetta
  • parmigiano
  • pasta tipo gnocchi
  • pepe bianco
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • semolino
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucca
Ricetta

...preparare la zucca, che la cosa che richiede pi tempo. Eliminate la parte interna con i filamenti ed i semi e poi sbucciatela: calcolate adesso 400 grammi che taglierete a cubetti piuttosto piccoli. Mettete la zucca cos tagliata in una ciotola di vetro aggiungendo un paio di foglie di...

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