Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglie al forno con pancetta e mozzarella", scopri come si prepara.
PreparazioneAccendere il forno a 200.
Lessare la pasta in acqua bollente salata calandola quando al dente.
In una padella antiaderente rosolare il porro senza farlo colorare.
Aggiungere la salsa di pomodoro e lasciarla cuocere per qualche minuto.
Una volta scolatala pasta condirla direttamente nella padella con la salsa.
Ungere una teglia da forno con un po' di burro e stendere met della pasta, cospargere con met delle dosi di pancetta e mozzarella.
Cospargere con del formaggio grattugiato.
Coprire con la pasta rimasta, cospargere nuovamente con pancetta, mozzarella e formaggio.
Mettere qualche fiocchetto di burro qua e l e infornare fino a quando si forma una crosticina.