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Conchiglie al forno con pancetta e mozzarella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglie al forno con pancetta e mozzarella", scopri come si prepara.

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Conchiglie al forno con pancetta e mozzarella

https://annaincasa.blogspot.com/

Ingredienti

  • burro
  • formaggio grattugiato
  • mozzarella
  • pancetta affumicata
  • pomodori
  • porri
  • salsa di pomodoro

Ricetta

PreparazioneAccendere il forno a 200.

Lessare la pasta in acqua bollente salata calandola quando al dente.

In una padella antiaderente rosolare il porro senza farlo colorare.

Aggiungere la salsa di pomodoro e lasciarla cuocere per qualche minuto.

Una volta scolatala pasta condirla direttamente nella padella con la salsa.

Ungere una teglia da forno con un po' di burro e stendere met della pasta, cospargere con met delle dosi di pancetta e mozzarella.

Cospargere con del formaggio grattugiato.

Coprire con la pasta rimasta, cospargere nuovamente con pancetta, mozzarella e formaggio.

Mettere qualche fiocchetto di burro qua e l e infornare fino a quando si forma una crosticina.

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Conchiglie al forno con pancetta e mozzarella