Pollo arrosto con pesche e miele di lavanda
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo arrosto con pesche e miele di lavanda", scopri come si prepara.
Pollo arrosto con pesche e miele di lavanda
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Ingredienti
- aceto balsamico
- arrosto
- fusi di pollo
- lavanda
- miele
- olio
- pepe
- pesche
- pollo
- sale
- vino bianco
Ricetta
lavanda, cos come c’ voluto un p per scovare qualche rametto che non fosse rinsecchito, nel mio modesto orticello formato-terrazzo.
Ma ne valsa la pena, perch per la casa s’ sprigionato un profumino invitante che non vi dico.
Il sapore particolare e a noi piaciuto.
Vi va di provare'
La ricetta presa dallo Stabooks di questo mese (ho adeguato le dosi, per) e ne ho gi in programma un’altra per la prossima settimana!
Pollo arrosto con pesche e miele di lavanda
800 g di fusi di pollo
80 ml di vino bianco
2 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaio di miele di lavanda
2 pesche medie
olio, sale e pepe qb
qualche rametto di lavanda fresca
In un tegame capiente, far rosolare per qualche minuto il pollo, con poco olio.
Rimuovere i fusi, adagiandoli in una teglia adatta a poter andare in forno e tenere da parte.
Nel frattempo, deglassare il fondo di cottura con il vino bianco.
Ci vuol.
