Torta magica senza glutine e lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta magica senza glutine e lattosio", scopri come si prepara.
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Torta magica senza glutine e lattosio
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- aceto
- albumi
- burro
- estratto di vaniglia
- farina
- latte
- limoni
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...PreparazioneScaldare il forno a 160.Foderare con carta forno uno stampo 20X20 cm.Separare i tuorli dagli albumi.In una ciotola versare gli albumi, unire il sale e il limone (o l'aceto); montare a neve ben ferma.In un'altra ciotola montare i tuorli a lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.Nel frattempo scaldate il latte (poco pi che tiepido).Unire al composto di tuorli e zucchero l'acqua tiepida e il burro, mescolare bene.Aggiungere al composto la farina poca per volta in modo da farla assorbire bene.Infine aggiungere prima il latte e in ultimo gli albumi, incorporandoli...
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Torta magica senza glutine e lattosio