Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa barbecue con pomodorini freschi", scopri come si prepara.
...Preparazione della salsa barbecue: Lavate i pomodorini, quindi pelateli e tagliateli grossolanamente. Se riuscite, potete pelarli a crudo, oppure potete prima sbollentarli per pochi secondi per aiutarvi e fare pi in fretta. Mondate la cipolla e l’aglio e tritateli finemente, metteteli quindi in un tegame con l’olio e il burro. Fate rosolare per qualche minuto, poi versate l’aceto di mele e fatelo evaporare. Se non lo avete potete mettere dell’aceto di vino bianco di buona qualit, l’importante che non sia troppo acido. Aggiungete i pomodorini e un pizzico...
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