Fusilli ricchi con formaggi, zucchine e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli ricchi con formaggi, zucchine e pancetta", scopri come si prepara.
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Fusilli ricchi con formaggi, zucchine e pancetta
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- aglio
- basilico
- burro
- formaggi
- olio
- pancetta affumicata
- parmigiano
- ricotta
- zucchine
Ricetta
...PreparazioneCuocere la pasta in abbondante acqua a bollore salata. In una padella scaldare l'olio e insaporirlo con lo spicchio di aglio. Aggiungere i tocchetti di zucchine e trifolarli per circa 15 minuti. A piacere togliere lo spicchio di aglio.Scolare la pasta al dente, versarla in una ciotola e condirla con la ricotta, la pancetta, i dadini di zucchine trifolati e il parmigiano. Intanto in una padella fondere poco burro, aggiungere i formaggi e farli fondere leggermente, unirli alla pasta precedentemente condita e mescolare bene per amalgamare il tutto. Servire...
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