crema di limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "crema di limone", scopri come si prepara.
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crema di limone
https://blog.giallozafferano.it/cucinandoconanna/Ingredienti
- burro
- cialde
- farina 00
- gelato
- limoni
- scorza di limone
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Lavate 2 limoni biologici, tagliatela scorza e mettetela da parte,spremete i limoni e raccogliete il succo in un bicchiere. Prendete un tegame con 5 dl di acqua, le scorze di limone, il burro e portatelo ad ebollizione. Intanto amalgamate i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere una crema,aggiungete la farina e versate un po’ alla volta il composto bollente di burro e scorze, filtrato con un colino. Mescolate molto bene, trasferitein un tegame e fate bollire lentamente il tuttoa fuoco basso per 10 minuti, continuate a mescolare. Togliete dal fuoco,unite il...
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