patate croccanti al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "patate croccanti al forno", scopri come si prepara.
patate croccanti al forno
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Ingredienti
- olio
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale grosso
Ricetta
Procedimento:
Fate rosolare in forno preferibilmente gi caldo a 180 le patate tagliate a pezzetti o a spicchi con una buona dose di olio di oliva e rosmarino.
Prendete una teglia e rivestitela con della carta da forno e disponetevi un po’ alla volta le patate.
Infornate e non appena iniziano la doratura cospargete la loro superficie con del sale grosso fate in modo di salarle tutte ma senza esagerare.
Mescolatele e giratele di tanto in tanto in modo da uniformare la cottura.
40 minuti circa finch saranno ben cotte: ogni tanto fate la prova della forchetta e assaggiatene una per stabilire il grado di cottura.
Togliete le patate dal forno e portate in tavola ancora calde.
Patate al forno croccanti
Secondi.
