Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa inglese in coppetta", scopri come si prepara.
preparazione.
Anzich preparare una unica tortaper poi servirla a fette ho messoi dischi di pan di spagna direttamente in coppa,ho aggiunto uno strato di crema e uno di crema al cioccolato e poich questo dolce era per adulti ho bagnato il pan di spagna conil Martini e l’Alchermes, quando lo preparo anche per bambini mettoil succo di ananas e qualcosa di rosso come fragole o un po’di marmellatarossa.
Ingredienti (per 3 coppette): 6 dischetti di pan di spagna (per il pan di spagna qui la ricetta)
1/2 bicchiere di martini
1/2 bicchiere di alchermes
1 uovo
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio e mezzo di zucchero
1 cucchiaino da the di cacao amaro
1/2 di litro di latte
una scorzetta di limone non trattato Preparazione: fare la crema: mettere in un pentolino un cucchiaio di zucchero, la farina e mescolarli, aggiungere l’uovo sbattuto e mescolare bene finch non tutto omogeneo poi unire il latte poco alla volta, aggiungere la scorza.