Ricetta, ingredienti e consigli per "Come preparare le friselle pugliesi", scopri come si prepara.
Preparazione: passare ogni frisella sotto il rubinetto per due secondi in modo che si bagni uniformemente senza inzupparsi
appoggiare le friselle in piatti individuali
lavare e tagliare a piccoli cubetti i pomodori e condirli con sale, olio e abbondante origano
distribuire i pomodori conditi sulle friselle con tutto il loro succo
distribuire sopra ognuna un poco di stracciatella e grattare sopra ognuna un poco di caciotta (o altro formaggio fresco)
lasciare riposare 10 minuti e servire.
Antipasti Ricette estive pomodoro.