Come addensare la marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come addensare la marmellata", scopri come si prepara.
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Come addensare la marmellata
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- marmellata
- mele cotogne
- prugne
- zucchero
Ricetta
iniziare la cottura della marmellata mettendo prima la frutta nella pentola e dopo che si ammorbidita trasferirla nella padella o iniziare la cottura direttamente nella padella.
Al contrario se siamo in presenza di frutta contente poco liquido, come ad esempio le mele cotogne, preferibile usare pentole strette ed alte in modo che l’evaporazione sia contenuta.
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