Tagliatelle con mazzancolle e pomodorini

Tagliatelle con mazzancolle e pomodorini

Ingredienti

• aglio
• mazzancolle
• olio
• pasta tipo tagliatelle
• pomodorini
• prezzemolo
• sale
• sugo

Ricetta

...Preparazione: mettere a bollire l’acqua per la pasta; sgusciare 2/3 delle mazzancolle e alle altre togliere zampe e antenne e poi lavarle tutte in acqua corrente; mettere le mazzancolle in una ampia padella con 3 giri di olio, 1/2 spicchio di aglio tritato fino e met del prezzemolo lavato e tritato fino; cuocere per due o tre minuti e poi aggiungere i pomodorini lavati e tagliati a met(se sono grandi in 4 parti); cuocere per altri 3-4 minuti; cuocere la pasta secondo il tempo indicato sulla confezione meno mezzo minuto, scolarla e unirla al condimento preparato; aggiungere...

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