Bimby, Astice e Tagliolini all'Astice con Salsa alla Rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Astice e Tagliolini all'Astice con Salsa alla Rucola", scopri come si prepara.
Bimby, Astice e Tagliolini all'Astice con Salsa alla Rucola
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- aceto
- astici
- glassa
- limoni
- olio d'oliva
- pasta tipo tagliolini freschi
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- salsa di pomodoro
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Lavare e pulire l'astice, tagliarlo a met e metterlo nel boccale cuocere 5 min.
varoma Antiorario vel.
Soft.
Tagliolini all'Astice con Salsa alla RucolaIngredienti per 2 persone:1 Astice, 160 gr.
di tagliolini freschi, rucola, 2 spicchi d'aglio, glassa di aceto, prezzemolo, 40 gr.
olio d'oliva, mezzo bicchiere di vino bianco, 5 cucchiai di salsa di pomodoro, sale e pepe q.
Preparazione: Tritare il prezzemolo 5 sec.
vel.
Togliere e mettere da parte, tritare l'aglio 5 sec.
vel.
7, unire l'olio e rosolare 3 min.
100 gradi vel.
Lavare e pulire l'astice, tagliarlo a met e metterlo nel boccale cuocere 5 min.
varoma Antiorario vel.
Soft.
Sfumare con il vino bianco 3 min.
varoma Antiorario vel.
Soft.
Unire il pomodoro, sale e pepe e un misurino d'acqua.
Cuocere per 20 min.
100 gradi Antiorario vel.
Soft.
A cottura ultimata tritare la rucola e unirvi un cucchiaino di glassa di aceto.
Cospargere il.
