Insalata Caprese delizia con Olio Corrias all'origano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata Caprese delizia con Olio Corrias all'origano", scopri come si prepara.
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Insalata Caprese delizia con Olio Corrias all'origano
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- basilico
- cipolla
- cipollotti
- latte
- mozzarella
- olio
- origano
- pomodori
- sale
Ricetta
...Preparazione:Lasciamo la mozzarella fuori dal frigo per qualche ora oppure, se abbiamo fretta, lasciamola a mollo in acqua tiepida per una mezz'ora.Laviamo il pomodoro e tagliamolo a fette grandi.Tagliamo a fertine sottili la cipolla e laviamola per sfogliare gli anelli e togliere un po' di sapore forte (N.B. il lavaggio si puo' saltare se piace il gusto intenso dell'ortaggio).Sgoccioliamo la mozzarella e tagliamola a tocchetti o a fette, come piu' ci piace.Sistemiamo le fette di pomodoro sul piatto da portata, sopra di queste sistemiamo i tocchi di mozzarella e sopra ancora...
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