Spaghettini con besciamella al curry, salmone e spinaci saltati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettini con besciamella al curry, salmone e spinaci saltati", scopri come si prepara.
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Spaghettini con besciamella al curry, salmone e spinaci saltati
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- aglio
- besciamella
- burro
- curcuma
- curry
- farina
- latte intero
- olio
- pasta tipo spaghettini
- pepe
- sale
- salmone fresco
- spinaci
- vino
Ricetta
...Procedimento:1) Preparare la besciamella: In una casseruola far sciogliere il burro e, quando sar completamente sciolto, aggiungere la farina in un'unica soluzione, mescolare energicamente e lasciare ancora sul fuoco per un paio di minuti. Versare nella casseruola il latte tiepido a filo e continuare a mescolare con una frusta finch' la besciamella non avr raggiunto la consistenza desiderata, aggiungere quindi il curry e la curcuma e regolare di sale. Mettere da parte.2) In una padella saltare gli spiaci con olio e lo spicchio d'aglio schiacciato. Pulire il salmone da eventuali...
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