Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo allo zenzero con spaghettini di riso", scopri come si prepara.
Procedimento:1) Scaldate l'olio di semi nel wok e soffriggetevi la cipolla tritata e l'aglio e lo zenzero finemente affettati.
Lasciate insaporire per qualche istante.
2) Aggiungete il pollo precedentemente tagliato a tocchetti e rosolatelo a fiamma viva per 3-4 minuti circa, finch non sar ben cotto e dorato.
3) Aggiungete il brodo di pollo caldo e la salsa di soia quindi unite anche la carota tagliata a striscioline e la verza finemente affettata.
Fate cuocere ancora per qualche minuto il tutto e regolate eventualmente di sale.
4) Nel frattempo lessate gli spaghettini di riso, scolateli e guarniteli con il cipollotto fresco tritato e il coriandolo/prezzemolo.
Servite il pollo con il suo brodo e a fianco gli spaghettini che andranno a condirsi con il brodo stesso e il pollo.
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