Confettura di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di fragole", scopri come si prepara.
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Confettura di fragole
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- confettura
- limoni
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
...preparazione fatta senza l'utilizzo dei comuni prodotti addensanti in commercio. A volte li utilizzo se voglio preparare confetture o marmellate con aggiunta di poco zucchero o totale assenza dello stesso.Ingredienti1 kg di fragole (peso del prodotto gi pulito e asciugato)1 kg di zuccherosucco filtrato di 1/2 limone (facoltativo)Innanzitutto sterilizzare i vasetti seguendo la procedura di Sterilizziazione vasi per conserve.PreparazioneLavare molto bene sotto il getto d'acqua fredda le fragole, privarle delle foglioline e di eventuali parti ammaccate e lasciarle sgocciolare...
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