Insalata di radicchio, fragole e parmigiano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di radicchio, fragole e parmigiano", scopri come si prepara.
Insalata di radicchio, fragole e parmigiano
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Ingredienti
- formaggi
- fragole
- limoni
- miele
- olio
- parmigiano
- pepe
- pinoli
- radicchio
- sale
- salsa worcester
- semi di papavero
- semi di sesamo
- sesamo
- succo di limone
- verdure
- worcester
Ricetta
preparazione degli ingredienti: lavate e asciugate il radicchio e le fragole.
Togliete poi i il gambo delle foglioline di radicchio e la parte verde con le foglioline delle fragole.
Tagliate il parmigiano a scaglie con l'apposito attrezzo, io ho scelto un Parmigiano invecchiato 14 mesi, perch volevo un sentore non troppo stagionato.
Tagliate le fragole con un coltellino e mettetele da parte.
A questo punto non resta che impiattare: alternate le foglioline di radicchio, con i pezzetti di fragola, le scaglie di Parmigiano Reggiano e i pinoli.
Quando avete terminato gli ingredienti, condite con con il topping che avete preparato prima e.
mangiate.
Buon.
