Polpette di zucchine con panatura alle nocciole

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Polpette di zucchine con panatura alle nocciole

Menta e peperoncino
Polpette di zucchine con panatura alle nocciole
Ingredienti
  • nocciole
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • pesto
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione. Per prima cosa lavare e spuntate nelle due estremit opposte le zucchine, poi tagliatele alla julienne, sgocciolatele e tamponatele con un panno da cucina. Nel mixer tritate finemente le nocciole. Preparate tutti gli ingredienti.           In una terrina...

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