Spiedini di Polpette Saporite al Sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di Polpette Saporite al Sesamo", scopri come si prepara.
Spiedini di Polpette Saporite al Sesamo
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- aromi
- carne macinata
- cipolla
- ketchup
- maionese
- noci
- olio di semi di girasole
- pangrattato
- parmigiano
- prezzemolo tritato
- sale
- semi di girasole
- semi di sesamo
- sesamo
- uova
- zafferano
Ricetta
preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Difficolt: facile
Costo: economico
Ingredienti per 4 persone 400 gr di carne macinata (anche mista) non troppo grassa
50 gr di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di cipolla disidratata
1 uovo
3 cucchiai di semi di sesamo
pangrattato
Olio di semi di girasole per friggere Preparazione In una terrina mescolate la carne tritata con il parmigiano, l’ uovo e gli aromi.
Aggiustate di sale.
Formate delle palline grandi come noci e passatele nel pangrattato cui avrete unito met dei semi di sesamo.
Fate scaldare l’olio di semi di girasole e quando raggiunge la temperatura cominciate a cuocere le polpette poche alla volta per non raffreddare l’olio.
Rigiratele spesso durante la cottura, quindi scolatele e ripassatele sui restanti semi di sesamo.
Lasciatele asciugare su carta da cucina.
Infilzatele su degli spiedini e.
