Tiramisù ai lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù ai lamponi", scopri come si prepara.
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Tiramisù ai lamponi
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- albumi
- cioccolato fondente
- lamponi
- liquore
- ricotta
- sciroppo di lampone
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione dello sciroppo: (lo sciroppo si pu preparare qualche giorno prima e tenere in frigo): lavare i lamponi, sgocciolarli e metterli in una pentola, schiacciarli unpochino e cuocerli per 20 minuti circa,quando sonoliquefatti passarli con un colino a rete fitta oppuremettendo nel colinouna garza sterile in modo da togliere tutti i semi. (occorre un po’di pazienza ma mettendonepochi alla volta in 10 minutila cosa fatta); mettere in un piccolo pentolino il succo ricavato (circa 200 grammi) e rimettere al fuoco aggiungendo lo zucchero; far bollire per 25-30...
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