TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE by Elena
Ricetta, ingredienti e consigli per "TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE by Elena", scopri come si prepara.
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TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE by Elena
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- albumi
- biscotti
- latte
- limoni
- mascarpone
- panna montata
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONE: Separare i tuorli e gli albumi. Sbattere i tuorli con 2 cucchiai di zucchero fino a renderli spumosi. Unire il mascarpone e amalgamare bene. Riporre in frigorifero e lasciar riposare mentre montiamo gli albumi a neve ferma che poi uniremo delicatamente alla crema di mascarpone, mescolando dal basso verso l'alto per non smontare gli albumi. Lasciar riposare in frigorifero per 10 minuti.Mentre tanto mondare e lavare le fragole. Asciugarle, scegliere un paio tra le pi belle per la decorazione e tagliare le altre a cubetti in una terrina. Condire con succo di limone e il 1/2...
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