Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina romagnola – Ricetta", scopri come si prepara.
Impastare olio evo, sale e lievito
Aggiungere il latte fino ad ottenere un impasto sodo e dividerlo in 4 palle uniformi
Lasciare lievitare per 10-15 minuti
Stendere fino ad ottenere dei dischi alti pochi millimetri
Arroventare una padella antiaderente e mettere la piadina a cuocere con coperchio non più di un minuti
Togliere la piadina senza bruciare la base
Farcire a piacimento e.