Hamburger: come cuocerlo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger: come cuocerlo", scopri come si prepara.
Hamburger: come cuocerlo
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Ingredienti
- burro
- carne macinata
- hamburger
- olio
- panini
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
preparare.
Si possono comprare quelli gi pronti dal macellaio o prepararli in casa.
La cosa migliore farseli preparare o prepararli il giorno stesso in cui pensiamo di cuocerli.
Per prepararli in casa avrete bisogno di carne tritata, sale e pepe; mescolate il tutto, formate delle palline e appiattitele, ora sono pronti per essere cotti.
Gli hamburger possono essere cucinatiin padella, nel forno o alla griglia.
Vediamo come cucinarli con i vari metodi.
In padella
La cottura pi classica degli hamburger quella in padella, perch pi pratica e veloce.
Ungetela padella con dell’olio o del burro e fatela scaldare bene, adagiate gli hamburger nella padella leggermente distanziati tra loro.
Cuoceteli a fuoco basso per 5 minuti evitando di rigirarli nel frattempo.
Dopo averli cotti sul primo lato, aiutandovi con una paletta, rigirateli e cuoceteli sull’altro lato per altri 5 minuti.
Alzate la fiamma nell’ultimo minuto per creare una.
