Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Cornetti alla Nutella", scopri come si prepara.
Preparazione: Nel boccale mettere latte e lievito 20 sec.
vel.
Aggiungere farina e zucchero 2 min vel.
spiga.
Aggiungere le uova 2 min vel.
spiga.
Aggiungere l'olio e un pizzico di sale 3 min, vel.
spiga.
Dividere l'impasto in 8 panetti e lasciar lievitare coperti per 2 ore.
Stendere i panetti sottilmente, spennellare con burro e zucchero di canna e procedere sovrapponendo tutte le sfoglie, l'ultima sfoglia spennellare solo con zucchero.
Stendere e ricavare 20 triangolini, arrotolare a forma di cornetto e lasciar lievitare tutta la notte (o quando raddoppiano, circa 5 ore).
Spennellare con latte e zucchero ed infornare a forno preriscaldato a 170C per circa 15 min.
(io ho fatto lievitare 2 orette).
Ricetta di Sonia E.