Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Pinza Triestina", scopri come si prepara.
...Preparazione: Scogliere il lievito in 150 ml di acqua tiepida e aggiungere 150 gr di farina. Far lievitare la pastella semi-liquida per almeno 30 minuti. Dovr quasi raddoppiare.Trascorsi i 30 minuti, iniziare a lavorare la pasta unendo, man mano, tutti gli ingredienti lasciando per ultimo il burro. Io ho aggiunto anche un cucchiaio rhum Bacardi Reserve. Se si possiede un'impastatrice si pu lavorare l la pasta ma io preferisco farlo a mano perch risulta terapeutico maneggiare l'impasto! Se si sceglie quest'ultimo metodo, ricordarsi di...
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