orata olive e capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "orata olive e capperi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
orata olive e capperi
http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/Ingredienti
- capperi
- olio
- olive nere
- orate
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione:
Evirate e lavate accuratamente le orate, adagiatele in una teglia da forno capiente, da parte avrete gi dissalato i capperi e snocciolato le olive, unitele al pesce, aggiungete l’olio, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale.
Infornate a 180 gradi copritele per 15 minuti, aggiungete il vino e togliete il coperchio per altri 15 minuti (poi dipende dalla grandezza delle orate, io infilo una forchetta tra la parte finale del pesce e la testa se la testa si stacca il pesce cotto).
con il sughetto a volte faccio anche la pasta…da leccarsi i baffi.
Alla prossima
mamma Concy Pesce Secondi capperi le ricette di mamma concy olive orata pesce.
Vota
Voti: 4.57/5 (3265 voti)
Food blog
orata olive e capperi