Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA AL CIOCCOLATO AL LATTE CON NOCCIOLE", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Versate il latte in un’ampia padella e unitegli il cioccolato tagliato a pezzi con il coltello,accendete la fiamma e fatelo scaldare per qualche minuto,finch il cioccolato sar sciolto.
Nel frattempo,in una bowl,versate lo zucchero con i tuorli e frullate per qualche minuto,poi aggiungete le farine,il cacao setacciati e frullate un’ultima volta;
versate questo composto ottenuto nella padella col latte e cioccolato e mescolate con una frusta a mano finch la salsa si addenser a crema.
Togliete dal fuoco e fate freddare prima dell’utilizzo.
Utile per farcire torte,bign,crostate e dolcetti vari.
20 Settembre 2014 BASI DOLCI Creme per Farcire CIOCCOLATO CREME DOLCI.