patate viola al rosmarino e vino bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "patate viola al rosmarino e vino bianco", scopri come si prepara.
patate viola al rosmarino e vino bianco
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Ingredienti
- cipolla
- melanzane
- mirtilli
- olio
- patate
- rosmarino
- sale
- uva
- vino bianco
Ricetta
Preparazione:
Lavate, pelate e tagliate a tocchetti le patate.
Immergetele in acqua e lavate bene ed asciugatele con un panno di tela.
In una padella antiaderente versate l'olio, tagliate la cipolla in maniera molto sottile e fate rosolate a fiamma alta.
Aggiungete le patate e le foglie di rosmarino, fate saltare per qualche minuto sempre a fiamma alta, aggiustate di sale ed aggiungete un bicchiere di vino bianco.
Coprite con un coperchio e fate cuocere le patate per circa 20 minuti, dopodich scoperchiate e fate cuocere per altri 5 minuti fino a completa cottura e doratura.
Servite come contorno accompagnando tutto con un buon vino bianco patate viola al rosmarino e vino bianco mamma Concy Contorni le ricette di mamma concy patate patate viola al rosmarino e vino.
