Con e Senza il Bimby, Risotto alle Barbabietole Rosse
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza il Bimby, Risotto alle Barbabietole Rosse", scopri come si prepara.
Con e Senza il Bimby, Risotto alle Barbabietole Rosse
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- barbabietola
- brodo di verdure
- cipolla
- farina
- olio d'oliva
- riso carnaroli
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Introdurre nel boccale la cipolla, tritare velocit 8 - 5 secondi.
Aggiungere le Barbabietole Rosse gi pronte e frullate 2 min.
100 vel.
Aggiungere l'olio ed il sale 2 min.
100 vel.
Unire la farina e il vino 2 min.
100 vel.
Inserisci la farfalla.
Unisci il riso.
Cuoci per 20 minuti 100 Vel.
Soft Antiorario.
Cinque minuti prima del termine di cottura del riso controlla la densit.
Se risultasse troppo liquido finisci di cuocere a Temp.
Varoma.
A piacere unire e mantecare con un pochino di Philadelphia.
Servire con grana se piace.
Senza Bimby, Risotto Risotto alle Barbabietole RosseIngredienti per 6 persone:200 gr di Barbabietole Rosse, 400 grammi di riso Carnaroli (io ho utilizzato il Riso Fino Augusto Integrale di Cascina Artusi di Cascina Artusi), un po' d'olio d'oliva, un po' di vino bianco, sale q.
, brodo di verdure, grana (io ho utilizzato Gran Natura.
