Paella pesce e chorizo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paella pesce e chorizo", scopri come si prepara.
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Paella pesce e chorizo
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- brodo vegetale
- calamari
- carne di maiale
- carne magra di maiale
- cipolla
- cozze
- maiale
- mazzancolle
- olio
- peperoncino in polvere
- peperoni
- piselli
- riso basmati
- sale
- zafferano
Ricetta
preparato e fate insaporire per 2 minuti.
Unite il riso e il sughetto delle cozze, fate cuocere a fuoco vivo per 2-3 minuti, poi versate il brodo in cui avrete sciolto lo zafferano, mescolate bene, abbassate leggermente la fiammae lasciate cuocere senza mescolare.
Quando avrete raggiunto il tempo di cottura del riso, la paella sar pronta.
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Cucina internazionale Primi Riso mazzancolle Peperoncino Pesce.
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