Cordon bleau al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cordon bleau al forno", scopri come si prepara.
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Cordon bleau al forno
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- fegato
- olio
- pangrattato
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Difficolt: facile Costo: medio Ingredienti per 4 persone 600 gr di petto di pollo 1 cucchiaino di cipolla disidratata 4 fette di prosciutto cotto 4 fette di fontina pangrattato, sale e olio EVO q.b. Preparazione Tritiamo il petto di pollo insieme alla cipolla disidratata, un filo di olio e un pizzico di sale e dividiamolo in 4 parti di uguale peso (circa 150 gr cad.) Dividiamo ogni parte in due: con le mani umide appiattiamo la prima parte fino a formare un cerchio delle dimensioni di un piattino da caff. Poggiamo la parte sul...
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