Esotica Caprese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Esotica Caprese", scopri come si prepara.
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Esotica Caprese
http://peperosso78.altervista.orgIngredienti
- avocado
- basilico
- carne macinata
- insalata
- mozzarella di bufala
- olio
- origano
- patate
- pepe
- pepe macinato
- pomodori
- pomodorini
- sale
- zenzero
Ricetta
...Per prima cosa taglio l’avocado incidendolo per la sua verticale lungo tutto il suo perimetro, lo apro lo privo del nocciolo e lo pelo con il pela patate. Poi pulisco la papaya, sempre con il pela patate la privo della buccia e successivamente la taglio in due sempre verticalmente e la ripulisco dai semini interni. A questo punto taglio i due frutti a piccoli pezzi e li metto da parte. Preparo i pomodorini, tagliandoli a rondelle e mettendoli a marinare con sale olio e origano in un piatto a parte. Ora non mi rimane che tagliare a fette le nostre mozzarelle di bufala...
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