Ricetta, ingredienti e consigli per "Salatini gusto formaggio", scopri come si prepara.
...Mettete in un mixer la farina, il burro, il parmigiano e il sale. Azionatelo per 20 secondi, poi versate l’acquaa filo e fatelo mixare per altri 10 secondi. Formate un panetto, avvolgetelo nella carta da forno e mettetelo in frigorifero per almeno 20 minuti. Toglietelo da frigorifero e appoggiatelo su un piano di lavoro infarinato. Spianate l’impasto fino ad ottenere uno spessore di 4-5 millimetri. Prendete uno stampino (io ho usato quello a forma di fiore) e tagliate l’impasto. Mettete i salatini su una placca foderata di carta da forno. Cuocete in forno statico...
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