Con e Senza Bimby, Asparagi e Sclopit o Silene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Asparagi e Sclopit o Silene", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Asparagi e Sclopit o Silene
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- asparagi
- brodo di verdure
- carote
- cipolla
- farina
- olio d'oliva
- patate
- riso carnaroli
- sale
- sugo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Pulire gli asparagi e lessarli o cuocerli al vapore.
Inserire nel Varoma gli asparagi e nel boccale 500 ml di acqua 25/35 min.
vel.
1 - 100.
Mettere da parte e tagliarli a pezzetti.
Introdurre nel boccale la cipolla, tritare velocit 8 - 5 secondi.
Aggiungere lo Sclopit o Silene 2 min.
100 vel.
Aggiungere l'olio, il sale e gli asparagi 3 min.
100 vel.
Unire la farina e il vino 2 min.
100 vel.
Inserisci la farfalla.
Unisci il riso.
Cuoci per 10/12 minuti 100 Vel.
Soft Antiorario.
Cinque minuti prima del termine di cottura del riso controlla la densit.
Se risultasse troppo liquido finisci di cuocere a Temp.
Varoma.
Servire con grana se piace.
Note: Con 500 gr di acqua o di brodo nel boccale si cuociono a vapore cibi per 30 minuti.
Per tempi di cottura pi lunghi, aumentare la quantit di acqua di 250 g per ogni 15 minuti in pi.
Al posto dell'acqua si pu mettere un sugo o una salsa o qualsiasi.
