Pizza!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza!", scopri come si prepara.
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- farina
- grano
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- pasta lievitata
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- semola
- zucchero
Ricetta
...Prepara la pastaCosa ti occorre:150 gr di semola rimacinata di grano duro ' 100 gr di farina 0 o Manitoba - 150 gr di acqua tiepida - 2 cucchiai di Olio Extravergine di Oliva ' 1 pizzico di sale ' di panetto di lievito di birra fresco (6 gr) ' 1 cucchiaino di zucchero.Come devi fare: metti sul fondo di una capiente ciotola 1 pizzico di sale, aggiungi le farine, fai un fossetto e metti l'olio. Il sale va messo sul fondo perch non deve entrare a contatto diretto con il lievito che altrimenti 'morirebbe'.Sciogli il lievito di birra nell'acqua leggermente intiepidita e...
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