Pomodori al riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori al riso", scopri come si prepara.
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Pomodori al riso
https://www.serenacucina.com/Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- patate
- pepe
- pomodori
- riso
- sale
Ricetta
...Procedimento Prima cosa da fare, ovviamente, lavare i pomodori, taglio poi la parte superiore e li svuoto con un cucchiaio. Non butto via le parti separate, infatti,con la polpa condir il riso, mentre la calotta superiore del pomodoro mi servir per ricoprirli. Come dicevo, la polpa estratta dai pomodori mi servir per condire il riso, quindi la metto in una ciotola e la condisco con olio, aglio tritato, sale, pepe e basilico. Schiaccio la polpa con una forchetta ed amalgamo bene il tutto in modo che si condisca bene. Aggiungo quindi il riso a crudo e lascio insaporire per 20 minuti...
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