Con e Senza Bimby, Frittata allo Sclopit o Silene e Versione in Pentola, al Varoma e al Forno

Con e Senza Bimby, Frittata allo Sclopit o Silene e Versione in Pentola, al Varoma e al Forno

Ingredienti

• aglio
• cipolla bianca
• limoni
• olio
• parmigiano
• pepe
• sale
• uova
• yogurth

Ricetta

...Preparazione: Pulire e lavare lo sclopit. In un pentolino tagliare la cipolla e farla imbiondire, versare lo sclopit e farlo un po' appassire. Sbattere bene le uova con un pizzico di sale. Aggiungere il parmigiano grattugiato. Amalgamare bene. Nel pentolino dove avete cotto lo sclopit, versate le uova sbattute. Cuocer da una parte e dall'altra. Note: A piacere si possono ridurre le uova e aumentare lo sclopit.Con Bimby, Frittata allo Sclopit o Silene al VaromaIngredienti: 4 uova, sale q.b., 400 gr di sclopit, 50 gr di parmigiano grattugiato, 1/2 cipolla...

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