Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla chitarra al sugo di cozze e vongole", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
...preparazione: 30 minuti Ingredienti: (4 persone) 400gspaghetti alla chitarra Basilico q.b. 7 pomodorini 500 g cozze 1 spicchio di aglio Pepe q.b. 500ml di salsa di pomodoro ciliegino Preparazione: In una bacinella piena di acqua fredda mettete le cozze e pulitevi aiutandovi con un coltello oppure strofinando le cozze tra loro. Eliminate cos tutte le impurit. Tirate energicamente il bisso (la barbetta che fuoriesce) ed eliminatelo. In una padella wok o una pentola mettete lo spicchio d’aglio, l’olio, il pepe macinato e le cozze. Fate cuocere le cozze a fuoco vivo, chiudendo...
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