Torta facilissima
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta facilissima", scopri come si prepara.
Torta facilissima
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Ingredienti
- arance
- burro
- cacao amaro
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- noci
- olio
- panna
- ricotta
- succo di mirtilli
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: accendere il forno a 180 gradi;
imburrare e infarinare uno stampo antiaderente per dolci, oppure in mancanza di uno stampo antiaderente mettere sul fondo un disco di carta forno e imburrare e infarinare le pareti;
preparare la farcitura: aggiungere alla ricotta lo zucchero e qualche cucchiaio di succo di mirtilli, mescolare bene fino ad ottenere una consistenza morbida come quella della panna (se necessario aggiungere altro succo di mirtilli);
in una insalatiera mettere la farina, lo zucchero, l’olio, l’acqua, il latte, l’uovo, le scorze grattate di arancia e limone e con l’aiuto delle fruste elettriche rendere il tutto omogeneo (occorreranno 2 minuti circa); aggiungere il lievito e mescolare ancora per altri 2 minuti circa, (a mano occorrono 7-8 minuti);
versare l’impasto nella tortiera lasciandone un terzo; distribuire a cucchiaiate la farcitura senza arrivare ai bordi e sopra mettere il rimanente impasto;
cuocere in.
