Con e Senza Bimby, Biscotti alla Quinoa e Amaretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Biscotti alla Quinoa e Amaretti", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Biscotti alla Quinoa e Amaretti
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina 00
- limoni
- margarina
- miele
- miele di acacia
- olio
- pasta frolla
- quinoa
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Mettere nel boccale le farine con il burro ammorbidito e lavorare per 7 sec.
vel 4.
Frullare gli amaretti.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorare per 2 minuti velocit spiga.
Mano a mano l'impasto da sbricioloso si compattato tipo una pasta frolla.
Ho fatto un panetto lungo da cui ho tagliato i dischetti.
Se preferite potete invece ungervi le mani con dell'olio, prendere un pezzettino alla volta di impasto e modellare le forme che preferite.
Porli in una teglia ricoperta di carta forno, distanziandoli un po' tra loro.
Cuocere in forno caldo a 170-180 per 15 minuti circa, finch risultano dorati.
Togliere i biscotti dalla teglia solo una volta freddi.
Senza Bimby, Biscotti alla Quinoa e AmarettiIngredienti: 150 gr di farina 00, 70 gr di farina di Quinoa Integrale (io ho utilizzato la Farina di Quinoa Integrale di Il Fruttarolo), 50 gr di margarina (oppure olio), un po' di amaretti sbriciolati, il succo di 1/2.
