Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Pasta e Fagioli Dolico", scopri come si prepara.
Preparazione: Mettere in ammollo i fagioli per una notte.
Cambiare l'acqua e far bollire 40 min.
(non buttare l'acqua perch poi serve per cuocere la pasta).
A parte, in una padella olio, mettere cipolla rossa, carota, e fair andare 5 min.
Aggiustare di sale.
Poi unire i fagioli e un po' della loro acqua perch si insaporiscano per altri 5' min.
Scolare la pasta al dente, unirla al sugo e fai andare 2 min.
Ricetta di E.
Con Bimby, Pasta e Fagioli DolicoIngredienti: 350 gr di fusilli, Fagioli Dolico (io ho utilizzato i Fagioli Dolico di I Colli Del Bio), 1 carota, 1/2 misurino d'olio, 1/2 cipolla rossa.
Preparazione: Mettere in ammollo i fagioli per una notte.
Cambiare l'acqua e far bollire 40 min.
(non buttare l'acqua perch poi serve per cuocere la pasta).
Inserire nel boccale carota, cipolla, olio e sale: 10 min.
50 vel.
Scolare la pasta al dente, unirla al sugo e fai andare 2 min.
vel.