Torta morbida pere e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbida pere e cioccolato", scopri come si prepara.
Torta morbida pere e cioccolato
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/
Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- fecola
- lievito
- pere
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento
Iniziamotritandoil cioccolato fondente.
Montiamo poi lo zuccherocon le uova.
Una volta ben amalgamati, aggiungiamoil burromorbido a pezzi,le farine setacciate,il lievito, la vanillina e il cioccolato tritato.
Sbucciamoora le pere, tagliamole a spicchi e mettiamole da parte.
Prendiamo la tortiera, sporchiamola con del burro e farina e versiamo met del’impasto.
Stendiamo quindi uno strato di fettine di pera e poi ricopriamo con il resto del’impasto.
Infarinarli e aggiungerli al composto distribuendoli in maniera pi o meno omogenea.
Facciamo cuocere in forno gi caldo per circa 35minuti a 160.
Una volta cotto spolveriamo con abbondante zucchero a velo.
Dessert burro cioccolato dessert dolce farina lievito pere uova vanillina.
