Bimby, Ravioli ai Carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Ravioli ai Carciofi", scopri come si prepara.
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Bimby, Ravioli ai Carciofi
https://www.bimby-ricette.it/Ingredienti
- aglio
- burro
- carciofi
- dadi
- farina
- limoni
- olio
- parmigiano
- pasta tipo ravioli
- ricotta
- sale
- succo di limone
- uova
Ricetta
...Preparazione: Preparazione del ripieno: Pulire i carciofi avendo cura di eliminare eventuali barbine interne, lavarli e tagliarli a fette sottili, riporli per 5 min. in una ciotola contenente acqua fredda e succo di limone, al fine di evitare che anneriscano.Mettere nel boccale l'olio e lo spicchio d'aglio, scolare bene le fette di carciofo e unirle, regolare di sapidit con dado Bimby, cuocere per 12 min. 100 vel. Soft.Mettere da parte a raffreddare 2 cucchiai di carciofi cotti ed eliminare l'aglio.Unire l'uovo, il parmigiano e tritare per qualche secondo a vel. 5,...
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