TASCA DI POLLO RIPIENA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TASCA DI POLLO RIPIENA", scopri come si prepara.
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TASCA DI POLLO RIPIENA
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- brodo
- burro
- formaggi
- noci
- olio
- peperoni rossi
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE: Preparate una frittata sbattendo le uova con sale, pepe e prezzemolo. Riservare a parte. Scottare il peperone tagliato per la met e ben pulito, in acqua bollente salata per 5 minuti, affinch sia abbastanza morbido per poterlo introdurre nella tasca. Riservare.Separare il petto di pollo per la met, pulire da eventuali resti di grasso e nervetti e quindi incidere con un coltello lungo ed affilato al fine di aprirlo come una tasca appunto, lasciando intatti 3 lati. Purtroppo molti petti di pollo si apriranno e sfalderanno sul lato una volta tagliato per la met, in...
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