Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Pennette Integrali al Farro Ricotta e Salmone", scopri come si prepara.
Preparazione: Inserire nel boccale il salmone tagliato fine fine: 2 min.
50 vel.
Far cuocere in abbondante acqua salata per 6/8 minuti le Pennette Integrali al Farro.
Aggiungere al sugo la ricottina, amalgamare bene con la pasta, lasciarla insaporire per 1 minuto prima di servire.
Servire.
Senza Bimby, Pennette Integrali al Farro Ricotta e SalmoneIngredienti per 2 persone: 250 gr.
Pennette Integrali al Farro (io ho utilizzato le Pennette Integrali al Farro di Pasta d'Alba).
Per il sugo: 200 gr.
salmone, 1 ricottina.
Preparazione: In una pirofila mettere il salmone, cuocere.
Aggiungere nella stessa pentola la ricottina e saltarla un po' fino a quando si scalda.
Far cuocere in abbondante acqua salata per 6/8 minuti le Pennette Integrali al Farro.
Aggiungere alla pasta il sugo di salmone e ricotta.
Saltare bene.
Servire.
A piacere.