Chiacchiere di Carnevale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere di Carnevale", scopri come si prepara.

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Chiacchiere di Carnevale

L'ingrediente in più
Chiacchiere di Carnevale
Ingredienti
  • amido
  • aroma di limone
  • bicarbonato
  • farina
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito
  • limoncello
  • limoni
  • liquore
  • olio di semi di girasole
  • patate
  • riso
  • sale
  • scorza di limone
  • semi di girasole
  • zucchero a velo
Ricetta

...PREPARAZIONE Setacciare tutti gli ingredienti secchi e disporli a fontana. Versare dentro la fontana gli ingredienti liquidi: il liquore, l'olio e il latte vegetale ed iniziare ad amalgamare bene con le mani. Impastare bene fino a formare una palla liscia e omogenea. Far riposare l'impasto per 20 minuti, massimo mezz'ora. Infarinare il piano di lavoro e, con un mattarello, stendere l'impasto fino a raggiungere uno spessore di massimo 2/3 mm. Tagliare dei rettangoli con la rotella seghettata (quella che serve per fare i ravioli), dopodich praticare un taglio in verticale all'interno di...

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